Тарталети

DSC_0009

250 гр брашно

100 гр масло

100 гр фина захар

1 яйце

щипка сол

 

Смесват се всички продукти да се получи меко тесто. Разточва се кора. За формички използвах тавата за мъфини. С чаша изрязох кръг, с около пръст по- голям от дъното на всяка формичка, за да полепне по част от стените и да се оформи като малка купичка. След като ги разпределих в тавата, сложих я в хладилника малко да се стегнат и загрях фурната на 190 градуса. След като загрее фурната се пекат 10тина мин до готовност.

За млечно-киселата плънка:

2 с.л крема сирене

2 с.л. заквасена сметана

1 с.л пудра захар

2-3 капки лимон

1 ч.л сладко от боровинки

DSC_0019

За шоколадовата плънка:

1 с.л пълна течен шоколад

1 ч.л заквасена сметана

 

0 comments on “ТарталетиAdd yours →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *