Салата с хрупкав хляб и домати

Продукти:

1 голям розов домат

1/2 багета

маслини

1/2 гл лук

няколко кубчета сирене

сол, зехтин, оцет

DSC_0012

Хлябът се накъсва на неравни хапки и се слага в тава с хартия за печене. Отгоре се поръсва с шарена сол, червен пипер, черен пипер, чесън , малко зехтин и се разбърква. Запича се на умерена фурна за 10тина минути. През това време доматът се обелва (не е задължително) и нарязна на средни парчета, наситнява се лукът и се овкусява със сол, зехтин и оцет (който обича по- киселичко). Разбърква се и доматът пуска соковете си и се получава онази невероятно вкусна чорбичка. Точно в този момент идва и топлият хрупкав хляб. Разбърква се , добавят се маслини и се дооформя със сирене и босилек.

 

0 comments on “Салата с хрупкав хляб и доматиAdd yours →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *