Италиански сладкиш с круши

Рецептата е адаптирана от http://mimithorisson.com.

Продукти:

3 яйца

150гр захар

150гр бяло брашно

30гр царевично брашно

1 препълнена ч.л. бакпулвер

90гр разтопено на стайна Т масло

щипка сол

3 големи и много добре узрели круши

5Италиански сладкиш с круши

Разбийте яйцата и захарта много добре. Смесете двата вида брашно, солта и бакпулвера и добавете на два пъти към яйчената смес. Размесете и добавете при непрекъснато бъркане маслото отново на няколко пъти до пълното му усвояване. Крушите се обелват и нарязват на кубчета. На дъното на форма с падащи стени с диаметър 24 см се слага хартия за печене. Нареждат се кубчетата круша в тавата и се изсипва сместа. Печете сладкиша с круши в загрята на 170гр фурна за около 30 минути или до готовност.

0 comments on “Италиански сладкиш с крушиAdd yours →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *